Le Café de la Paix et l’ardoise du Chef
Les habitués du Café de la Paix le savent bien, ici, nous fonctionnons beaucoup à l’ardoise.
Selon les arrivages du jour, Brice et Vincent préparent des merveilles derrière les fourneaux ! Cette sélection quotidienne laisse libre cours à notre imagination.
L’ARDOISE DU JOUR
Pour les fins palais et les papilles gustatives en recherche de nouveautés, notre sélection à l’ardoise est pour vous !
Travaillée chaque jour avec des produits du marché, elle vous transportera dans les terres du Vaucluse comme nulle part ailleurs.
N'hésitez pas a nous appeler pour connaitre l'ardoise du jour au 04 90 46 88 25
Quelle sera notre ardoise pour les jours à venir… ? Joue de bœuf confite avec son os à moelle et légumes glacés ? Magret au four à la crème de calisson ? Huîtres de Bouzigues au Bonetto Fabrol Blanc ?
Nous gardons le secret précieusement ! Mais une chose est sûre, chaque jour au Café de la Paix est un vrai régal !