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Café de la Paix, restaurant traditionnel à Valréas

  • Restaurant Café de la Paix à Valréas
    Café de la Paix, restaurant traditionnel à Valréas

    Cuisine gastronomique au sein d'un bistrot classé monument historique près de Nyons

    Découvrez le Café de la Paix, un restaurant unique en son genre ! Vous dégusterez nos mets au sein d'un bistrot inchangé depuis 1903, classé monument historique et redécoré selon la mode de l'Art nouveau.

  • Salle classée monument historique
    Café de la Paix, restaurant traditionnel à Valréas

    Retrouvez l'ambiance d'un bistrot vieille France près de Grignan

    Dégustez une cuisine traditionnelle revisitée employant les produits du terroir. Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une cuisine faite à partir d'ingrédients locaux.

Qui sommes-nous ?

Situé au cœur de l'Enclave des Papes à Valréas, le Café de la Paix vous offre un moment unique en son genre.

En effet, vous aurez l'occasion de déguster des plats raffinés au sein d'un bistrot inchangé depuis 1903 et classé monument historique. Retrouvez l'ambiance unique d'un bistrot vieille France redécoré selon l'Art nouveau.

Plus d'infos
  • truffes et oeufs
  • Le Café de la Paix

    Découvrez au sein d'un restaurant classé monument historique une carte évolutive autour de la truffe.

    Préférant le choix de plats à la carte plutôt que de menus, notre équipe vous propose cinq entrées, cinq plats, cinq desserts qui varient quotidiennement en fonction des produits ainsi que de l'envie de notre Chef.

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  • Notre cuisine

    Découvrez une cuisine servie dans un cadre unique et intemporel.

    Le Chef vous propose des plats traditionnels revisités par ses soins.

    Nous cuisinons selon notre créativité et nos envies tout en nous adaptant selon les tendances ce qui vous permet de profiter d'une carte des plats perpétuellement renouvelée.

    Plus d'infos
    • Gastronomie servie au sein du Café de la Paix

Galerie vidéos

A la table des papes

Retrouvez notre reportage sur Télé Matin

Notre actualité

De Novembre à Mars, venez découvrir nos spécialités à la truffe !

Tout les mercredis matins, venez à notre marché à la truffe !

 

Retrouvez le reportage sur le Bistrot de la Paix, sur Télématin sur France 2

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  • Infos pratiques

    Café de la Paix
    Valréas
    26 Rue de l'Hôtel de Ville
    Plus d'infos
    • Café de la Paix, restaurant traditionnel à Valréas
      Café de la Paix
      26 Rue de l'Hôtel de Ville
      84600 Valréas
    • Situez le Café de la Paix à Valréas

      Situé au cœur de l'Enclave des Papes, dans la ville de Valréas, le restaurant-bistrot le Café de la Paix vous propose sa cuisine qui allie tradition et modernité. Dégustez nos plats au sein d'une salle classée monument historique.

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    truffes et oeufs
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    Cabillaud aux oignons rouges et à la tomate fraiche
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    Les vins du moments
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    Homard bleu de Bretagne décortiqué et corolle de légumes
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    Homard bleu de Bretagne
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    La salle du Café de la Paix
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    Tartare de noix de st Jacques à la truffe aestivum
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    Tartare de saumon et son carpaccio de courgettes blanches "Virginie"
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    Le couscous de Loubna
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    Filet-mignon de porc ibérique aux baies rouges et au romarin
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    Gigot d'agneau
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    Poire confite au vin, avec meringue d'Alice
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    Burger de pommes de terres aux sardines
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    Vélouté de turbo avec ses sauces façon Bouillabaisse
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    Omelette norvegienne avec ses fruits confits.
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    Oeuf mollet servi froid à la truffe d'été
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    Mini poireaux et leur vinegrette à l'anchois
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    Carré d'agneau laqué avec des copeaux de parmesan frais