(Re)découvrez Valréas
le centre de l’Enclave des Papes
Vous êtes du coin ? Faites une pause pour revisiter des plats typiques de la région. Laissez-vous surprendre par des recettes que vous pensiez connaître par cœur. Au Café de la Paix, elles n’ont pas la même saveur, elles sont bien meilleures !
Vous êtes de visite dans notre belle région ? Prenez un instant pour tendre l’oreille. Vous l’entendez ? Un petit effort ! Oui, c’est bien cela. Ce petit accent provençal. Cet air chantant.
Et ces parfums, vous les sentez ? Exactement : la Provence, ses superbes champs de lavande et sa délicieuse cuisine généreuse.
Brice & Vincent vous souhaitent la bienvenue à Valréas !
Que faire à Valréas ?
Localisée au cœur de la Drôme provençale, la ville de Valréas en a des choses à raconter. Amateurs de patrimoine historique, entre le château et la tour Ripert, la chapelle des Pénitents Noirs, la chapelle des Pénitents Blancs, le circuit des Bornes Papales, le château de Simiane… vous serez servis.
Pour ceux qui aiment flâner, vagabondez dans les jolies ruelles de la cité, qui a su conserver d’authentiques demeures. Vous croiserez également le chemin de Notre Dame de Nazareth, église romane classée parmi les Monuments historiques.
En soif d’apprendre ? Faites un arrêt au Musée du Cartonnage et de l’Imprimerie de la capitale du cartonnage français.
Vous avez soif, tout court ? Faites une halte pour vous désaltérer. Ce ne sont pas les domaines viticoles et vignobles qui manquent à Valréas et ses environs.
Quand ramener
sa truffe à Valréas pour faire la fête ?
Valréas s’anime du 23 au 25 juin lors de la Fête du Petit Saint-Jean. Au programme : musique, costumes, spectacles…
Dernier week-end d’août : Valréas célèbre la Fête de la Lavande, « le corso de la lavande ». Pour l’occasion : animations folkloriques et chars fleuris défilent dans la ville.
Que manger, que boire ? Les spécialités de Valréas
Valréas possède ses beaux recoins, mais aussi ses commerces et marchés réputés pour la qualité de leurs produits locaux. Comme la Poissonnerie Olivès, la Ferme Roudol ou encore la fromagerie d'Anaïs
à Grillon, notre caviste pour les spiritueux : Le Pinthéon.
Ces lieux sont devenus les fournisseurs attitrés de
notre restaurant Le Café de la Paix. Nous nous y rendons tous les jours pour nous approvisionner en produits frais et de saison. Et ainsi vous proposer des plats traditionnels originaux, cuisinés à base de légumes, d’huile d’olive, d’ail, de bonnes herbes et des aromates d’ici.
Retrouvez ainsi la daube (bœuf mijoté dans du vin rouge) ou encore la soupe au pistou. Mais aussi des mets concoctés avec notre bonne truffe, nos olives, notre poisson et nos vins du coin.
N’hésitez pas à errer dans les villes voisines. De nombreuses autres spécialités culinaires vous y attendent : fougasse des Baronnies, Baronnies des 4 saisons, etc.
AUX ALENTOURS de Valréas…
Si Valréas regorge de visites et de choses à expérimenter, il en va de même des communes environnantes. Allez, suivez-nous, on fait les guides :
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![Visite du Château de Grignan]()
Visite du Château de Grignan
DécouvrirCe château imposant offre une magnifique vue panoramique sur la Drôme provençale, le Mont Ventoux ou encore la montagne de la Lance.
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![Visite des villages perchés en Drôme provençale]()
Visite des villages perchés en Drôme Provençale
DécouvrirImmergez-vous dans l’ambiance médiévale de villages anciens. Leur vue imprenable sur le paysage en laissera rêveur plus d’un.
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![Balades au cœur des champs de lavande]()
Balades au cœur des champs de lavande
DécouvrirLaissez-vous séduire par la déco Art nouveau et profitez d’un repas savoureux !
Pendant les beaux jours, installez-vous en terrasse avec le soleil de Provence à votre table ! Des saveurs uniques se mélangent dans des plats à la fois généreux et surprenants.
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![Promenade dans le Parc naturel régional des Baronnies Provençales]()
